笑话哦本文目录一览：
- 1、岢岚县美食
- 2、山西省的特产,手工艺品,短文200个字
- 3、岢岚县的特产是什么了
- 4、山西特产顺口溜
- 5、山西十大景区都是什么？
- 6、岢岚的特色日记450字
岢岚县美食
岢岚县美食有岢岚柏籽羊肉、岢岚芸豆、莜面窝窝、岢岚烩菜、软油糕等。
1、岢岚柏籽羊肉：柏籽羊肉，肉质细密、纹理清晰、味道鲜美，有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴，不腥不膻、香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主，原汤原味、鲜香无比，不用调味品遮盖。
2、岢岚芸豆：红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养药用价值，历来是国际贸易市场上的畅销货，岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，。实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。
3、莜面窝窝：莜面窝窝又叫莜面栲栳栳，是山西十大面食之一，它工艺讲究，成形美观与口感劲道完美结合，加上"羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香"，便成了地地道道的美食。
4、岢岚烩菜：烩菜是岢岚县寻常百姓家庭最普通的家常菜，选用上等的岢岚土豆、岢岚黑豆腐、家养的猪肉、土豆淀粉粉条，简单的烹调加上长时间的入味熬炖，不论从营养价值，还是味道都堪称一绝。
5、软油糕：油糕是一种高端大气上档次的岢岚特色美食，用软米面和胡麻油炸制而成，呈椭圆形状，馅一般是豆沙或者芹菜叶土豆丝。油糕吃起来既甜又软绵，色泽金黄，细腻柔软。常见于寻常百姓家的餐桌，亦是红白喜事宴席中不可或缺的名角。
山西省的特产,手工艺品,短文200个字
汾州核桃 山西汾酒 灵丘莜麦面 运城池盐 大蒜 黄河鲤鱼
山西香醋 竹叶青酒 稷山板枣 木版年画 菖蒲酒 玉堂春酒
沁州黄小米 大同火锅 北芪黄酒 晋祠大米 平遥牛肉 闻喜煮饼
太谷壶瓶枣 恒山白酒 六味斋酱肉 山西熏醋 运城相枣 上党腊味驴肉
汾州核桃
山西汾州核桃历史悠久，其核仁味道甘美，富脂肪和蛋白质，不论生食或制成糕点糖果，均清香可口。还是一种益智健脑食品，能补气 益血，润燥化痰，治肺润肠，且味甘平，对于 “温补肾肺，定喘化痰”有一定的疗效。
山西汾酒
汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂。
相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒，距今已有一千四百多年的历史。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂；借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”
汾酒是我国清香型白酒的典型代表，具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点。汾酒虽为60度高度酒，但没有强烈的刺激性。
灵丘莜麦面
山西灵丘气候寒冷，无霜期短，适合种植莜麦。莜麦经过淘洗、晒晾、炒熟、磨制成面，名曰“莜面”。
莜面的吃法花样非常多，有推窝窝（即拷栳栳）、搓个卷、推刨渣、搓鱼儿、压饸烙……等。莜面性寒，必须经过“三熟”，方可进食。即先把莜麦炒熟，磨成面；再把莜面用开水泼熟，和好以后，做成各种花样蒸熟（约15分钟左右）。吃的时候可分冷热两种菜：冷菜是烧茄子、拌黄瓜丝、水萝卜丝，再配以盐汤辣子炝油，菜与莜面拌起来，清香可口；热菜是羊肉臊子，配点蘑菇，开笼后将莜面蘸上羊肉蘑菇鲜汤，更是香味扑鼻，美不可言。
运城池盐
产于山西运城。是盐湖中主要资源硫酸钠、氯化钠、硫酸镁的矿藏总储量达八千三百七十多万吨。溴、钙、碘、钾、硼以及锂、刨、锶、镓、铷等多种稀有元素的储量也很丰富。还有一种与盐共生的硝板，即白钠镁矾，其主要成分是硫酸钠、硫酸镁的复盐，厚度2－4米，贮量为一千六百多万吨矿体露出地表。这是经过前人几千年产盐而形成的一种得天独厚的宝贵资源。
大蒜
产于山西灵丘。《后汉书》云：一天，名医华佗遇到一辆车上躺着一个病人，这人得的是一种怪病，喉咙眼里象噎住了东西，吃饭咽不下去。华佗诊视后，对病家说，你到饭铺里去买二升蒜和醋来，令病人吃下去。华佗走后，没有多久，病人就吐出一条蛇来。病家拿着蛇找华佗道谢，见华佗屋里的墙壁上挂着数十条蛇，才知道华佗的医术高明。此虽神奇之说，姑置勿论，但祖国医学实践总结肯定，大蒜为“除风邪，杀毒气”。因而，大蒜的杀菌作用是千真万确的。大蒜消毒、杀菌、去腥、解腻，使菜肴更加味美可口的功能。在夏季凉拌冷菜和凉拌面食中酌加此品，并能“解暑气”，增加食欲，促进人体健康。具有防癌、抗癌，减缓老化和保持健美的作用。
黄河鲤鱼
主要产于河津、永济、芮城、垣曲等县的黄河之中。黄河鲤鱼历史悠久，源远流长。早在春秋时代就有名气，史书上曾有“黄河之尺鲤，本在虞津居”之记载。在古代医林篡药上也有记载：“彩而金者，洛鲤最贵，江汉次之，昊会而下”，并有“一登龙门而身价百倍”之美谈，历史上曾作为贡品上贡朝廷。黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国，已列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多，剌少肉多，个大味美。具有和脾养肺、平肝补血之作用，常食鲤鱼对肝、眼、肾、脾等病有一定疗效，还是孕妇的高级保健食品，经济价值很高。
山西香醋
要提到山西，最不能忘记的是醋，山西酿醋有悠久的历史，主要分熏醋和陈醋，分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名，山西的醋有独特的沁香和悠长的后味，绝对称得上中国最好的醋。
竹叶青酒
山西竹叶青酒，是以优质汾酒为底酒，配以广木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及当归、砂仁等十余种名贵药材和竹叶浸泡而成。具有养血、舒气、和胃、益脾、消食等功效。解放后，被评为国家名酒，并获得金质奖章。
稷山板枣
稷山板枣为山西十大名枣之首，主要产于稷山县的城关、化峪、下曲3个乡镇。
板枣果实皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，为扁圆形，略带上宽下窄状，故名板枣，成熟后为黑红色，果肉白绿色，制干后的好枣，皮无皱折，丰满有弹性，肉淡红色，即使压扁仍可复原，可拉出30－60厘米的金黄亮丝。含糖量31．33％，含酸量0.1%，每100克果实中含维生素C499毫克，还含有钾、钠、钙、锰、锌、铁等多种微量元素，为高级补品，药用价值极高。1982年获首届农展会最高奖。
木版年画
产于山西晋南。远在宋、金时期，晋南临汾一带的造纸、刻版、印刷技术已相当发达，于是，木版年画也就应运而生。在甘肃黑水城附近一古塔中发现宋、金时期平阳城姬家雕印的一幅木版年画《四美图》。这幅画是目前所见到的我国最早的木版年画。画中人物是王昭君、赵飞燕、班姬、绿珠四位古代著名美女，画中美女体态丰韵轻盈，神情奕奕动人，造型优美，形象逼真，可见，晋南木版雕印技术已达到相当高的水平，而且年画行销甚远。先由画工描画好画稿，再由该工雕刻在木板上，然后再印制到纸上着色，或者套印而成。
特点：整个生产过程，既有绘画工艺，又有雕刻技术和印刷技术。牌画内容十分丰富多彩，有神话故事、民间传说、历史人物、戏剧场面、人情风俗、花鸟走兽等等。
菖蒲酒
产于山西垣曲。菖蒲酒远在汉代已名噪酒坛，为历代帝王将相所喜用，并被列为历代御膳香醪。据《后汉书》记载：“孟陀，字伯良，以菖蒲酒一斛遗张让，即拜凉州刺史。”在《争类统编》一书中也有：“美酒菖蒲香两汉，一斛价抵五品官”之说。《明宫史》里有：“宫眷内臣……初五年时，饮朱砂、雄黄、菖蒲酒”的记载。到了清代，每年农历“端阳节”，则“君臣痛饮菖蒲酒”。由此可见，菖蒲酒距今已有2000多年的酿造历史。评酒家爱新觉罗．溥办先生品尝此酒之后，即兴挥毫写下七律一首《菖蒲酒颂》诗：名酿溯源肇炎汉，历代曾闻列御膳。琼浆玉液庆延龄，盈轶连牍见经传。
典故：历代皇家都视为稀世琼浆，滋补玉液。到了明代，每逢“端阳节”这一天，皇帝除自己饮用外，还赐给宫眷内臣一起品尝，并要穿上“五毒艾补子蟒衣”，举行隆重的饮酒仪式。
菖蒲酒是一种配制酒，色橙黄微翠绿，清亮透明，气味芳香，酒香酿厚，药香协调，而不失中草药之天然特色，入口甜香，甜而不腻，略带药味，使人不厌，酿和爽口，辣不呛喉，饮后令人神气清爽。酒度为45度，糖度为12度。菖蒲酒之所以珍贵，主要在于它采用了当地特产九节菖蒲这种名贵中药材。九节菖蒲生长在海拔1994米高的历山之巅，素有“无志者难以求取”之说。采集仅限于农历“小满”前后十天左右的时间内。过早菖蒲浆不足，质差；过迟，菖蒲蒲苗枯萎，难寻。酿造菖蒲酒的水是历山脚下舜王泉水。据说，此泉是舜王亲手开凿的。舜王泉水为矿泉水，常饮能医治诸病，延年益寿。
功效：此酒具有提神、化痰、清头明目、轻身坚骨之功。常饮可补脑益智、延年益寿。宋代医学家王怀隐所著《太平圣惠方》一书载：“菖蒲酒，主大风十二，通血脉，治骨立萎黄，医所不治者。”明代大医学家李时珍的《本草纲目》中也记载：“菖蒲酒、治三十六风、一十二痹，通血脉、治骨痿，久服耳目聪明……”。足见菖蒲酒确有抗衰老和强身健体之效。
菖蒲酒的选料之精和酿造工艺之细，非同寻常。一个熟练工人一天只能精选三至五斤九节菖蒲；酿酒用的豌豆，须从大小不一的豌豆粒中筛选出最大的；高梁，须把每粒都破成六、八、十瓣方可；发酵是在深埋土中的地缸里的进行；出酒则是在每日凌晨鸡鸣之前，酿出之酒还要密封起来，存入地下，数年之后，方可饮用。
玉堂春酒
产于山西洪洞。宋朝，民间以霍山泉水酿造的玉露春酒就以其绵甜爽净的高雅风格蜚声燕京。明朝洪武年间，洪洞大槐树下大迁民，民间都以玉露春酒送别亲人。明朝正德年间，传说苏三和王景隆为了感谢崇公道的恩德，授意民间酒师在玉露春的基础上加工成玉堂春酒，六百年来一直流传在民间。
玉堂春酒以其清香、绵甜、爽净，回味舒畅，余香悠长的特点。有适饮祛病强身、多饮不上头的独特风格。
沁州黄小米
产于山西省沁县（古称沁州）的一种小米。该米品质优良，独具特色，食之甜香松散，非常可口，由于具有高营养价值，被誉为“小米之王”。是我国四大名米之一。
大同火锅
产于山西大同市，大同铜火锅不仅能取暖，而且可作为食具，大同铜火锅造型特别多，是一种独特的手工艺品，它由底盘、火座、锅身、锅盖、火筒和小盖等6个部位组成。
北芪黄酒
产于山西代县。北芪黄酒距今已有千余年的历史。金代名士礼部尚书赵秉文（号闲闲老人），在其《代州书事》中有“金波沉醉雁门州，端有人间六月秋”之诗句描述代州黄酒。那时的酒，只是初级黄酒，生产规模小，属于家庭酿制。
代县黄酒采用北方典型的生产工艺，把当地盛产的黄芪药材热浸勾兑陈酿而成为北芪黄酒，其特点泽金黄，清晰透明，甘甜适口，味道鲜美。具有补中益气，健身活血，提神御寒舒筋活血，平肝舒气之功效，医学上也常用为药引，也可作烹调佳料，经常饮用可延年益寿。
晋祠大米
晋祠大米产于山西省太原市的名胜游览之地 —— 晋祠一带，晋祠大米颗粒大而饱满，质色稍褐而透明，做饭时即使连蒸几次，仍然粒粒分明，互不粘连，吃起来油香可口。晋祠大米之所以有名，除当地土壤好，并含有碱的成分外，主要是晋祠有三股清泉从下涌出，人称晋水；除自然条件外，还实行科学管理。
平遥牛肉
产于山西平遥。平遥县南政、宁固等村和介休县的郝家堡，以郝家堡质量好，产量最高，由于郝家堡邻近平遥，所产牛肉历史上大部分由南政、宁固等地集散，故统称“平遥牛肉”。据传，明代中期，平遥牛肉就闻名于世了，距今忆有三百多年产销历史。到了清代、民国时期，许多达官显贵把它作为宴客的必备佳肴。本世纪30年代，平遥牛肉运销北京、天津、西安等外省市，当时每逢秋冬之季，各地行商纷去集平遥，贩运牛肉，平遥牛肉遂悲声北国。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。
一选优质菜牛或老残牛宰杀后，即时剔骨，再将全牛一劈两半，按头、脖子、排沙、前膘、脊肋骨、挪头、膘围、二道墩、敦子肉等九部分分为十六大块。二腌肉。将切好的牛肉晾二、三小时，用当地产的硝盐撒在肉块上，好入缸，用牛肚封缸存放，腌时间随季节而定：夏季半个月，春秋一个月，冬季二、三个月。三煮肉。腌好的牛肉，捞出后用冷水洗净，分层入特制筒式大锅，一般每锅八百斤，加含碱井水和硝盐煮制，要求“水深要把肉漫到，汤沸锅冒小泡。”且煮时不盖锅盖，以利肉中异味和水分蒸发，煮到八成熟时，压火，使其自然焖煮。待全熟后，出锅上架，最后用苦布封盖，上市出售。
久食扶胃健脾，老少皆宜，是旅游、馈赠亲友的佳品。
闻喜煮饼
系山西传统的八大名点之一，历史悠久，工艺精湛，历代曾作为贡品进献皇宫，堪称国式糕点的绝产。其制作方法荟萃了传统工艺和现代糕点加工技术，选用优质面粉、蜂蜜、芝麻、香油、食糖等上乘原料。
成份：富含蛋白质、植物脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质元素，是具有滋补健身作用的高级营养食品。
太谷壶瓶枣
太谷县里美庄为主产区，榆次、平遥、交城、清徐也有栽培。壶瓶枣传说在春秋战国时期就有栽培，果实大，以形似“壶”状而得名。果皮薄，肉厚质脆，甜酸适度。
鲜枣含折光糖37．8％，总糖30．35，酸0．57％，糖酸比52．92：1。每100克鲜枣含维生素C493．2毫克。干枣含糖71．38％，酸3．15％，糖酸比为22．66：1。每100克干枣含维生素C30．13毫克。
红枣味甜可口，营养丰富，保健医疗价值很高，民间有“每日食三枣，一辈子不显老”的说法，长期食用，对增进人体健康有重要作用。其叶、枝、核、枝皮及树根均可入药，主治心腹邪气，有益气、补血、养胃、安神之功，凡身体一切虚弱之症，久服轻身延年，坚志强力。
六味斋酱肉
产于山西太原。六味斋最负盛名的产品是酱肘子，在清乾隆年间即为贡品，慈禧太后为经常吃到酱肘子，特赐给送酱肘人一块进宫腰牌，拿着这个“特别通行证”可以直入深宫无须禀报。
特点：从外观色泽看为酱红色或红褐色，用刀切开后，内部组织为粉红色，口感绵烂利口，肥而不腻，瘦而不柴，尤其是皮软嫩。在六味斋的传统工艺中，酱汁纯属卤制酱肉的老汤经滤渣熬制而成，不添加任何东西。酱肘花于1982年被原中商部评为优质产品，享受了地方熟肉产品的最高荣誉，1984年、1988年连续复评合格。1988年，酱肉又被评为部优产品。自1981年起酱肉、酱肘花一直被评为省优产品，此外省优产品还有排叉、酱猪头肉，市优产品有排叉、酱猪肝、叉烧、酱大肚、酱头肉。
山西熏醋
产于山西临汾。以优质高梁为原料，大曲和快曲作糖化酵剂，酒精和醋酸采用固体发酵，制得的醋坯置入瓷缸内，加盖。外部用火熏制5－6天，再经陈酿勾兑而成。色泽红棕发亮，浓度适当，醋香浓郁，酯香纯正，绵酸爽口，并含有多种有机酸、氨基酸、还原糖、醇类、酯类等。
运城相枣
运城相枣主要产于运城北相镇、泓芝驿镇、席张乡沿涑水河一带。
相传公元前70余年就有栽培，为历代皇帝所御用，亦称贡枣。据传，乔阳村郑天性的曾祖父保存的一罐相枣，经170年后启封，形态完好无缺。相枣果实硕大，果形端正，色泽紫红，皮薄肉厚，核小味甘。
相枣营养丰富，据化验，鲜枣含糖量25.21%，含酸量0.3406%,每100克果实中含维生素C474毫克;干枣含糖量73.46%,含酸量0.84%,还含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。具有润心肺，养血安神，止咳，治高血压等药效。
上党腊味驴肉
山西上党特产腊味驴肉，起源于乾隆年间。该产品选用新鲜驴肉，配以花椒、大料、丁香、桂枝、桂皮等20余种中草药，采用传统工艺，经真空包装，高压灭菌精制而成。
工 艺 类
工 艺 用 品
澄泥砚 全国四大名砚之一，现由新绛、五台两县的工艺美术厂生产。澄泥砚的历史可上溯到唐代，为陶砚，以泥沙再造而成，其质细腻，柔中有坚，贮水不涸，历寒不冰，发墨护毫，兼具陶石双重优点。
台砚 我国名砚中的后起之秀，原料为五台、定襄一带储量丰富的天然纹石，质坚浑润，色亮悦目，如晶似玉，研磨发墨技，发泽保湿，润笔生辉。台砚论石色、雕技、图案不在其它名砚之下，现主要由定襄石刻厂生产。
大同铜火锅 大同市金属工艺厂生产，历史悠久，盛誉中外。以黄铜精制，古色古香，金碧辉煌，品种众多，特别是以著名的大同九龙壁为图案的镶银火锅，更是色泽斑斓，雍容华贵，既是高档食具，又可用以装饰陈列。
山西琉璃 生产历史之长，工艺之精，质量之高，选型之美，色泽之艳，均为全国之首，最出名的有河津吕家、太原南郊马庄苏家及阳城后则腰乔家。产品分玻璃砖、琉璃瓦、“法花”及居室陈设品四类。品种繁多，光亮如镜，色艳久鲜，防腐防潮、坚固耐久，选型精美，为历史上许多重要建筑所采用。
候马蝴蝶杯 候马市陶瓷厂生产，从全世界1万多种蝴蝶中精选美丽品种，彩绘制作，选型古朴，设计精致，出神入画，杯中彩蝶酒满飞现，酒干即隐，令人拍案叫绝。
山西地毯 为其它地毯所不及的两个特点是：采用优质羊毛为原料，主要工序采用手工制作。山西地毯色质优良，技艺精湛，品种众多，富有弹性，行走舒稳，结实耐用，图案典雅，极富民族风格和地方特色，是国际地毯市场上的珍品。
并州剪刀 传统名牌产品，唐代著名诗人杜甫曾赞誉“焉得并州快剪刀，剪取吴淞半江水”。并州剪刀选材精良，制作精细，造型刚劲，史称砍骨不卷刃，剪毛不沾尘。现由太原刀剪厂生产。
高平丝绸 以晋东南特产优质蚕丝为原料，历史悠久，工艺精湛，以软、亮、柔、轻四大特色著称，品种繁多，尤以美丽绸为最佳。产家为高平丝织厂。
平定砂货 用本地特殊性有的花粘土和白土作原料，主要为实用砂货和砂锅、砂壶等数十种。造型美观大方，色泽淳朴，壁薄体轻，坚实耐用，透气良好却不渗漏，煮食味道鲜美，贮食色味不变，价格合理，实为砂器精品。
阳泉铁锅 主要有砂换锅和广锅两大类，规格数百种。特点是：煮食不变味，锈不脱皮，色泽光洁，边沿整齐，壁厚均匀，不炸不裂等。
潞城草帽辫 生产始于明代，以麦杆为材料，成品色泽洁白，辫条匀称，两面光滑，不见接茬，用以制作的草帽缀工细腻、精美。
玉米皮编 主产于灵丘县，现有茶垫、汽车坐垫、地席等10多个品种。造型精美，光洁舒展，富有弹性，透气良好，远销国外。
霍州古瓷 唐时已扬名四方。主要生产实用瓷器，如盆、罐、瓶等，造型精巧，工艺考究，工笔彩绘精美。
清流陶瓷 壶关县清流陶瓷厂生产，主要有茶具、酒具、餐具等日用陶瓷，历史悠久，产品新颖，资质细腻。现每年有20余种300多万件产品销往美、加、法等20多个国家和地区。
长子铜乐器 长子县所产，有600多年历史，是全国同行业八大产家之一，产品40多种，所产乐器音质纯正，音域宽广，畅销国内和东南亚各国。
大理石 陵川县所产，质地坚硬，结构精密，打磨后镜面光泽五光十色，产品达28种，有珍奇的经常斑玉、金星墨玉、红云、晚霞及汉白玉等，是绝佳的工业及艺术用材。
代县木器 以箱、柜、桌、椅等产品为主，款式新，工艺精，为山西木器行来之冠。所产“推光漆”器远销日、法、美等国。
观 赏 工 艺
平遥推光漆器 平遥推光漆厂生产，是一种高级油漆器具，以手工涂漆推磨而得名，俗称金漆家具。该产品平滑光亮、雅致美观、坚实耐磨、防热、防潮、防腐、彩绘图案精美，具有鲜明的民族风格和地方特色。用于厅室陈设，别有韵味。
新绛云雕漆器 新绛县工艺美术厂生产，以精工剔刻的彩云般的图案而得名。彩用漆、画、雕相结合的综合工艺，所产云雕案桌、围屏、首饰盒等产品畅销国内外。尤其是云雕案桌，五彩祥云，徐徐翻动，古朴雅致，光彩照人。
稷山螺钿 稷山工艺美术厂独家生产的一种传统漆器，属细软螺钮，系选用内陆湖泊特产贝壳珍珠层，与金银扁丝制成各种精美图案，镶入漆器后反复磨研而成。产品数10种，色泽斑斓、秀丽娟美、玲珑别致。
太原玉雕 主要由山西工艺美术厂生产，原料主要采自山西名类珍贵玉石，产品品种多达数百种，其中以链子瓶、凤、提梁卤、嫦娥奔月、晋祠侍女等最为有名。
黑釉瓷器 主产于怀仁县吴家窑瓷厂，以当地优质粘土为原料，采用传统无铅色料配方制釉涂面，一次高温烧制而成。成品质坚色正，釉面光润，耐酸耐碱，图案精美、华贵夺目，在国内外市场上独树一帜。
仿古铁器 太原市北城区金属工艺厂生产。主要产品有仿制的东汉马踏飞燕、明九龙鼎、西周云炉等100余种，其形象逼真，酷似原物，几可乱真。
山西剪纸 已在山西广泛流传了1000多年的传统民间工艺，主要分剪裁与刀裁两种制作方法。北以广灵彩色剪纸为代表，南以浮山单色剪纸为代表。多以当地风物、民间传说、历史故事以及象征人民康乐致富吉祥长寿等方面作为剪纸内容，具有浓郁的乡土气息。
平阳木板年画 早在宋代就已流传开来，闻名的“四美图”即当时的代表作。现由临汾工艺美术公司制作，题材广泛，刀工细腻，印制精美，有浓郁的地方风韵。
云岗艺术瓷 产于大同煤峪口煤矿陶瓷厂，采用全国独一无二的彩釉涂画锻烧和烘漆彩绘相结合的综合工艺。成品光亮润滑、鲜艳瑰丽，色彩奇特，品种达130多种，有“云岗佛像”、“大肚弥勒佛”、“老寿星”、“嫦娥奔月”、“天女散花”、“猪八戒吃西瓜”等等，行销20多个国家。
西塑 又称“面人”，是平鲁县所产的工艺品，用白面粉捏成各种禽兽、果品或人物形象，蒸熟后再行彩绘，精巧细致，形体生动，常作为吉祥物品供人欣赏或馈赠亲友。
中 药 类
药 材
恒山黄芪 主产于浑源县境内恒山背阴山坡上，是享誉中外的中药材。长期服用有补气补血的作用。以此为原料加工成的正北芪片畅销全世界近70个国家和地区。此外，黄芪还广泛用于佐餐和烟酒制作。
党参 主产于长治，因该地古称上党，故名党参。党参以根入药，具有补中益气的功能，可治多种疾病。以党参为主药，可配制多种中药。
岢岚五加皮 岢岚县特产。即杨树根皮，入药味兼甜苦，性湿微寒，具有消肿祛湿、湿五中、坚筋骨、散风邪等功能。以五加皮为主料调制的五加皮酒为药酒珍品。
忻州甘草 质量好，以根入药，具有补气和中，泻火解毒，调和诸药的功能。此外还是食品、烟草的原料之一。
猪苓 盛产于山西主要山区，在我国已有2500多年的药用历史，利尿渗湿，兼具解热治疗肿瘤等疾病效用。
五台台参 因产于五台山而得名。条短粗肥，皮紧肉松，具有补中益气、驱寒扶热之功能，可治虚寒病症，又为强壮渲补药品。
饮 食 类
名 酒
汾酒 山西省汾阳县杏花村汾酒厂生产。自南北朝时开始酿造，距今已有1500多年的历史。汾酒素以色、香、味三绝著称。其色晶莹透明，有如水晶美玉，反复颠倒，绝无悬浮沉淀；其味清香纯正，悠久修长；入口回味生津，余味无穷，是清香型白酒中的典范产品。因含脂丰富，有害杂质极微，又被称为名白酒中最卫生的精品。汾酒曾在1916年巴拿马国际博览会上获一等优胜金质奖，以后又多次荣获酒类评比的最高荣誉奖。1982年在全国第一届评酒会上被评为全国“八大名酒”之一，多年来一直畅销40多个国家和地区。
竹叶青酒 是山西杏花村汾酒厂的又一名产。竹叶青酒以汾酒作原料，配以陈皮、砂仁、当归、零陵香、公丁香、广木香、紫檀香等10余种中药材，经蛋青、竹叶、冰糖浸泡而成。酒精含量为45度，酒液金黄淡绿，晶莹透明，芳香醇厚，余味无穷。该酒不仅是酒林佳品，而且具有和胃、消食、除烦之功效，对于心脏病、高血压、关节炎等都有一定疗效。竹叶青酒同样被列入全国八大名酒之一，获得过国家金质奖，在世界40多个国家和地区享有盛誉。
白玉汾酒 杏花村酒厂名产之一。以汾酒作底，与中药材“紫油桂”混合浸泡，蒸馏提香，加入糖液，形成独特味道。该酒清亮透明，芳香浓郁，绵软甘甜，落口清爽。由于紫油桂“温肾祛火、去寒止痛”的药用功能，使白玉汾酒成为一种有效的暖胃酒。
玫瑰汾酒 杏花村酒厂又一名产，与白玉汾酒齐名。它是把鲜玫瑰置入汾酒中浸泡数月后，拌糖蒸馏加糖液配制而成，具有典型的玫瑰清香味，清亮无色，柔润爽口，甜美味久。经常少量饮用该酒，可起到舒肝理气、去闷除烦之功烦。
汾雁香 新降县所产，山西省优质名酒，属清香型。以优质高梁为主料，辅以玉米芯，采用多种微生物制的酵母共同发酵，该酒无色透明，清香纯正，人口绵顺，落口余香，酒度虽高达61度，但饮之畅快而无暴烈之感。
潞酒 产于长治市，已有800多年的生产历史，为山西历史名酒之一，酒名取自唐朝时该地所置地名潞州。该酒以精选高梁为主料，以谷糠、稻皮为辅料，综合了附近诸县几十家传统酒坊的制曲、配料和酿造工艺等特点，形成了现在的这种酒体晶莹清亮、酒味清香纯正的65度清香型大曲白酒。该酒包装尤为黑色瓷坛造型最美，古色古香，不饮自醉。
珍珠红 山西历史名酒，长治所产。以潞酒为酒基，添加白芷、红叩等18种名贵中药材精制而成。酒色呈宝石红，清彻透明，芳香爽甜，酒度40度，有祛风湿、散寒气、健脾胃、理气血之功效。
桑落酒 永济县所产，已有1000多年的酿造史，曾是宋朝宫廷御酒。选用优质高梁为原料，稻皮为辅料。系清香型大曲白酒 ，酒度65度，酒质晶莹，酒味醇香，甜绵爽净，余香悠长。为采用古籍秘方制作，有逐寒蓄热、祛风明目、顺气活血之功能。
玉屏酒 为隰县午城佳酿。酒体晶莹澈亮，色泽正典，气味芬芳，甘爽顺口。以优质午城白酒配以黄芪、党参、防风、白术、檀香等10余种名贵中药材加糖调制而成，酒度42度。因采用我国古典医药名方“玉屏散”配制，故名玉屏滋补良药，又是筵宴珍品。
六曲香 祁县酒厂出产，国家优质酒。是该厂首创的利用多种微生物酿制的曲曲优质香型白酒，因选用6个菌种制曲曲，香味异常，故称六曲香。主料为优质高梁。辅以谷糖，稻壳，制作独特 、精细，使该酒色、香、味俱佳，人称“六曲飘香”，酒度65度。
玉堂春酒 是洪洞县酒厂所产，以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。该酒高酒度为61度，低酒度为38度，酒质醇厚微甜，酒性柔绵，清香爽口。用白细瓷瓶盛装，瓶上绘有“玉堂春”的故事中女主人公苏三的俏像 ，装璜考究，极富情趣。
特酿香 产于襄汾县，是从古老的襄陵佳酿中发展出来的一种优质曲曲白酒，因兼有清香型和浓香型两种酒的风味，故称为清浓香型或兼香型。特酿香酒的酒度为61度，清亮透明，入口绵甜，醇和香浓，别具一格。以优质高梁作原料，选用多种呈香呈味的微生物为糖化发酵菌
岢岚县的特产是什么了
原平锅魁
原平锅魁因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块，卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁，包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁，亦称蛤蟆含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁，其特点是香、甜、酥、脆。
崞阳麻叶
原平麻叶制作复杂，选用精制面粉、发酵粉和糖剂，辅助油、盐、碱、矾等，加水按一定比例配制搅拌成松软面团，用刀雎切成约半两重的小面块，拉长两根扭两圈，圆圆的，粗细不等，放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北的胡麻油
保德油枣
保德油枣产区主要集中在沿黄河一带的丘陵沟壑之中。油枣个大皮薄，肉厚、核小、味甜、色泽深红，油光闪亮、平均颗重10.2克，含糖57.9%。果实制干后，掰开可拉3—斗厘米长的细丝。
保德荞面碗托
保德县盛产荞麦，所制荞面碗托，青白细嫩、柔软光滑、清香利口。碗托是将荞麦精粉，用盐水拌成面穗，再加水调成糊状，盛于碗内，用急火蒸制而成。宜凉调、宜热炒，或浇以素汤，或拌以肉酱。
海红果
亦称醉果，果实如鸡心石，鲜红美艳，酸甜可口。既可鲜食，又可加工制作罐头、果酱、果干、果丹皮等果制品，还可代山楂入药。
台蘑
台蘑即五台山蘑菇，主要生长在五台山山顶、山腰的野生草丛、树林里，品种有银盘、香蕈等11种，台蘑年产5000公斤，1994年获全国林业名特优产品博览会“银质奖”。
繁峙疤饼
是繁峙县久负盛名的美食，其酥香可口令人回味无穷。因其表面凹凸不平，类似疤痕而得名。
定襄蒸肉
定襄蒸肉古为当地贡品，也是民间宴席必备。主要以精瘦猪肉为主，辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品。
忻州瓦酥
忻州瓦酥形状似瓦，故名。瓦酥制作历史悠久，始于明末清初。在清朝时，慈禧太后品尝后大悦，赐名为“龙凤瓦酥”。瓦酥质酥脆，味香郁。鲜食酥沙，松软；干食酥脆、甘香。1981年被列为山西省名特产品。
定襄黄烧饼
已有200多年历史的黄烧饼，形扁圆，色深黄。内包酥料，皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。酥而不脆，甜而不腻，易贮耐运。
山西特产顺口溜
山西特产名胜多， 今天我来说一说
铜器火锅最有名， 煤雕绝活真叫行
广灵腐干特好吃， 大同黄花美名驰
浑源凉粉天下香， 阳高杏脯远名扬
忻州物产最丰富， 中国动植物宝库
摔跤之乡香椿好， 五台台蘑海外销
佛都盛景物产丰, 花椒蕨茶久盛名
代县辣椒真叫辣， 四大名椒名天下
定襄有名澄泥砚， 四大名砚六百年
原平好看炕围画， 琉璃锅魁油梨大
五寨烩菜香四海， 静乐剪纸名天下
岢岚羊儿比人多， 鹿丸蕨菜银盘蘑
神池麻花比天津， 麻油喷香南北行
煤铁之乡是阳泉， 文献名邦娘子关
平定砂货销海外， 当地瓜干当首选
太原名吃过油肉， 宁化府里醋香流
阳曲瓜子就是香， 清徐醋都美名扬
水塔一出醋香溢, 东湖来福好神气
清徐沾片是特色， 葡乡名传迎万客
榆次素有三件宝， 元宵灌肠豆腐脑
汇通天下在晋中， 一口喷香太谷饼
太谷西瓜真是甜， 壶瓶枣儿定坤丹
喝上一口龟龄集， 健康长寿增精气
平遥漆器是绝活， 冠云牛肉销万国
寿阳香干没的说， 左权特产是民歌
榆社也有三件宝， 黄岑知母和甘草
吕梁焦煤是国宝， 孝义汾阳核桃好
杏花飘香汾酒香， 竹叶青酒美名扬
文水猴头营养多， 交城骏枣销全国
面塑剪纸遍人间， 南瓜米粥味道鲜
帝尧之都在临汾， 平阳版画天下闻
古县核桃安泽药， 浮山剪纸价值高
翼城砂锅做菜香， 东山小米帝王尝
山西十大景区都是什么？
山西十大景区分别是云丘山，壶口瀑布，天脊山，太行山大峡谷，绵山，平遥古城，乔家大院，五台山，云冈石窟，北岳恒山。
当然山西不仅仅只有这些。
作为山西人，山西其实有很多优秀的文化与特色，接下来给大家分享一下山西各地的特色梳理：
太原市
太 原 市
特色风景区：晋祠、天龙山石窟、永祚寺、崇善寺、窦大夫祠、蒙山大佛、太山
特色文化：太原锣鼓、晋剧、莲花落、社火、太原剪纸
特色资源：工业、农业
特色特产：头脑、山西面食、苹果脯、六味斋酱肉、提浆月饼、五仁月饼、稍梅、猫耳朵
古 交 市
特色风景区：千佛寺、水泉寨
特色文化：撕纸【民间绝技，即用手代替剪刀，撕出图案，与现代绘画、书法艺术天趣自然的艺术理念相吻合】
特色食品农作物：擦圪蚪、古交黄花、古交木耳、古交木耳、古交蘑菇、古交小米、胡麻油
清 徐 县
特色风景区：宝梵寺、清泉寺
特色文化：清徐背铁棍艺术、老陈醋“醋都葡乡”
特色农作物：清徐葡萄、清徐沙金红杏、清德铺红薯
特色美食：孟封饼、徐沟灌肠、徐沟罐渣、清徐蘸片子、徐沟豆腐干
阳 曲 县
特色风景区：青龙古镇、不二寺、三藏寺
特色农作物：农作物太阳花是阳曲县当地主产作物之一，预示了太阳花音乐节的青春、朝气、激情与梦想。潮流前卫的摇滚乐遇上原汁原味的古村落，阳曲太阳花音乐节注定是一次时尚与民俗的约会。
特色工业：太原的工业新区，用于新引进项目的建设和发展，未来将全力打造成为休闲、文化、旅游的集聚区和特色产业园区。
娄 烦 县
特色风景区：娄烦森林公园、云顶山风光、泓佛寺、高君宇故居、汾河水库
特色文化：四月二十五庙会
特色美食：云顶山蜂蜜、娄烦莜面、圪搓搓、莜面鱼鱼、
特色农作、植物：皇姑山蘑菇、西洋参、娄烦山药蛋、冬花、党参、白芷、枸杞、板兰根、甘草等。
大同市
大 同 县
特色风景区：云冈石窟、烽火台、狼窝山、鹰嘴墩遗迹、采凉山、大同睡佛、吕家大院、乌龙峡
特色文化：大同红主腰
特色农作物、植物：大同豆面、大同绿豆、大同苦菜、大同黄花。【栽培始于明末清初，黄花其茎、根、叶均可入药。大同黄花多生长在大同县内火山群下。大同黄花被认定为“绿色食品A级产品”】
特色美食：浑源凉粉、玻璃饺子、大同铜火锅、烧麦
物产资源：12种金属矿产，玄武岩、火山岩、石灰岩、花岗岩、白云岩、煤、石英、长石、矿泉水、砖瓦粘土、砂、铁。主要工业品为活性炭、水泥、机砖等。
阳 高 县
特色风景：龙混山、云林寺、古城墓群、守口堡、“许家窑人”遗址
特色文化：阳高二人台、鳌石赛戏、桂香布艺
特色美食：阳高长城羊肉、蒿籽面、阳高羊杂汤、阳高油炸糕、阳高杏脯、酱梅肉、京杏、杏脯、槟沙果、元白菜
左 云 县
特色风景：五路山风景名胜区、摩天岭风景名胜区、管家堡旅游景区、左云县历史文化名城、十里河湿地生态园区、老虎山森林公园、睡佛寺旅游区、尖口山森林公园、凤凰山公园
特色文化：左云楞严寺音乐】
特色植物、农作物：左云县、左云马铃薯、小京庄白灵菇、左云胡麻、北路葫油
特色美食：蒸莜面、拌汤糊糊、左云稀粥、和子饭、豆面饸饹、沾豆面糕
广 灵 县
特色风景：白羊峪、汉白玉石林、千福山、圣佛寺松涛、广灵水神堂
特色文化：广灵剪纸
特色特产：广灵五香豆腐干、东方亮小米、广灵苦荞、广灵大尾羊羊肉、斗山杏仁、广灵五香驴肉、广灵黑木耳、广灵巧娘编制品
灵 丘 县
特色风景：赵武灵王墓、觉山寺、平型关战役遗址
特色文化：灵丘罗罗腔【灵丘罗罗腔兴盛于清代乾隆年间。罗罗腔由一人在前台演唱，众人在后台帮腔，和之以“罗罗哟哟”之声，“罗罗腔”之名即由此而来】
特色农作物：灵丘荞麦、灵丘花椒、灵丘核桃、灵丘莜麦面、灵丘大蒜、灵丘黄米面
特色特产：苦荞面凉粉、灵丘熏鸡、苦荞挂面、灵丘黄烧饼、灵丘熏鸡
浑 源 县
特色风景：北岳恒山、悬空寺、麻庄汉墓群、归潜堂、千佛岭
特色文化：玄空寺、浑源杏花节、环保香旺火
特色农作物、植物：浑源土豆、黄芪、北芪菇、玉米、谷子、荞麦、地皮菜、黄花菜、恒山山蘑、浑源蚕豆、
特色特产：浑源凉粉、浑源砂器、浑源烧酒、甜杏仁油、
天 镇 县
特色风景：慈云寺，盘山，新平古城、汉墓群、保平堡、神头山、李二口长城
特色文化：天镇黄河九曲灯
特色农作物、植物：土豆、红谷米、“血点红”小米、
特色特产：天镇胡麻油、天镇豆腐皮、天镇凉粉、贾家屯麻油
朔州市
朔 城 区
特色风景：崇福寺、金沙植物园、紫荆山、西山生态公园、儿女山
特色文化：朔州踢鼓秧歌
特色农作物植物：粮食作物主要有小麦、莜麦、高粱、谷子、黍、玉米、绿豆、山药等；主要经济作物有胡麻、葵花、甜菜、小茴香和各种蔬菜。药用植物主要有黄芪、党参、柴胡、甘草、麻黄、远志等。
平 鲁 区
特色风景：平鲁烈士陵园、乌龙洞、掌柜窑、凤凰古城
特色特产：平鲁红山荞麦、平鲁面塑、羊拐弯
山 阴 县
特色风景：两广武、汉墓群
特色文化：山阴边塞文化周
特色特产：山阴荷藕、山阴油炸糕、塞上冻兔肉、山阴燕麦、山阴荞面、山阴胡油、山阴油果子
应 县
特色风景：应县木塔、净土寺
特色特产：应县紫皮大蒜、应县青椒、应县豆青碗、应县陶瓷、应县凉粉、应县面皮、滴溜、应县牛腰、黄花菜、胡萝卜
怀 仁 县
特色风景：金沙滩古战场、清凉山辽代砖塔、清凉山、丹扬王墓、金沙滩汉墓群、鹅毛口新石器遗址
特色文化：怀仁旺火、怀仁耍孩儿
特色特产：怀仁羔羊肉、怀仁绿豆【中国绿豆之乡】、怀仁陶瓷、墨玉瓷、闪塌嘴、怀仁糖干炉、怀仁羊杂、怀仁凉粉、怀仁羊杂割、饸饹
右 玉 县
特色风景：古长城，杀虎口，宝宁寺，苍头河
特色文化：右玉丧葬
特色植物动物：沙棘、狼、山鸡、石鸡、野鸽、黄羊、狍子、鹳
特色资源：煤、硅线石、硅石、石灰石、粘土、铁矿石、黄金、云母、沸石、石墨等
特色特产：玉羊、右玉沙棘、右玉羊杂割、右玉月饼、右玉小杂粮、右玉水晶饼
忻州市
忻 州 市
特色文化：忻州《北路梆子》戏曲
原 平 市
特色风景：文殊寺、天涯山、石鼓祠、五峰山
特色文化：云冈大锣鼓、原平凤秧歌
特色产业：农业：以商品粮、制种、畜牧、经济林、蔬菜等五大基地建设为主体，是玉米、高梁、青椒定点制种基地，商品粮生产基地和蔬菜生产基地。能源工业：山西省重要的能源和工业基地，主要有铝业、电力、煤炭、化工、冶金、建材、机械。
特色特产：原平锅盔、原平梨、北王庄莜面、下神头槟果；
繁 峙 县
特色风景：平型关、岩山寺、杨家将抗辽遗址、公主寺
特色文化：繁峙“秧歌”
特色资源：中药材：中黄芪、党参、黄芩、麻黄、柴胡；矿产：金、银、铜、铁、铅、钼、锌、硫铁、石灰岩、云母、褐煤
特色特产：繁峙粉丝、繁峙黄芪、繁峙疤饼、繁峙白水大杏、繁峙驴肉、繁峙核桃树、繁峙麻麻花、繁峙胡麻油、繁峙黄米、繁峙台蘑
代 县
特色风景区：雁门关、杨忠武祠
特色文化：代县“民间刺绣”工艺
特色资源：矿产：铁矿、金红石、花岗岩、钾长石、石灰石、金、银、铜
特色特产：杀猪菜、代县大米、代县辣椒、代县麻片、代县木器、代县红小豆、代县豇豆、代县核桃、代县绿豆、代县熬鱼、代州面麻片
五 台 县
特色风景区：五台山、南禅寺、佛光寺、显通寺、广济寺、徐继畲故居
特色文化：五台“古建筑艺术宝库”
特色资源：矿产：煤、铁、铜、钼、硫、磷、白云石、石英石、水晶、黄铁、云母、铝矾土、砂石、大理石、花岗石
特色特产：苔蘑、素食豆酥豆腐、万卷酥、荞麦碗托、五台砂锅、五台花椒、台党参、台参
定 襄 县
特色风景区：北社东洪福寺，薄一波故居，阎锡山故居、凤凰山生态植物园
特色文化：定襄“面塑”
特色资源：矿产：有铁、铜、白云岩、水泥灰岩、建筑石料用灰岩、板岩、大理岩、陶瓷粘土、砖瓦粘土、河砂、地热水、矿泉水
特色特产：蒸肉、黄烧饼、蒋村麻纸、定襄甜瓜、定襄苇席
宁 武 县
特色风景区：芦芽山，荷叶坪风景区
特色文化：宁武小秧歌
特色资源：矿产：煤、铁、锰、铝矾土、石英石、水晶石、硫磺、长石、花岗岩、钼、云母、石灰岩、粘土
特色特产：澄泥砚、宁武莜麦、涔山芥菜、一窝丝、宁武油炸糕、葱花烙饼、宁武苇席、宁武营盘蘑姑
静 乐 县
特色风景区：玉石驼峰、天柱龙泉、神烟风洞、文峰凌霄
特色文化：静乐“剪纸”艺术
特色资源：矿产：煤、铁、铝、云母
特色特产：静乐冬花、静乐银盘蘑菇、静乐黄花菜、静乐胡麻油、静乐毛尖茶、忻州高粱、
莜面窝窝、牛腰子
神 池 县
特色风景区：毛泽东路居纪念馆、八角古城
特色文化：“神池道情”【神池道情是一种主要流行在山西省境内的晋西北和雁北地区一带的汉族戏曲剧种，以神池县为基地而取名。这一种汉族民间艺术的瑰宝，具有独特的艺术风格和鲜明的地方特色，素有“七弯八转”之称。】
特色资源：农作物：莜麦、山药、豆类、胡麻、黄芥、葵花、西瓜、小瓜、南瓜、药材
特色特产：神池黑豆、神池黍子、神池羊肉、神池胡麻、神池莜麦、神池胡油、神池月饼、神池莲花豆
五 寨 县
特色风景区：五寨故城、南禅寺、开平王墓、南庄窝古塔、古城遗址、东西两梁、荷叶坪
特色文化：“五寨面鱼”工艺
特色资源：动植物：党参、黄芩、黄芪、麻黄、猪苓；狍羊、狐狸、野兔、野鸡、褐马鸡
特色特产：山羊肉、五寨豆腐、五寨茴子白、黄米油炸糕、五寨猪黑肉炖粉、营盘蘑菇、五寨黄芪、五寨党参、五寨面鱼、五寨粉皮
岢 岚 县
特色风景区：荷叶坪、钟鼓楼、卫星基地
特色文化：岢岚“捏灯盏”工艺
特色资源：植物：党参，黄芪，蕨菜、蘑菇、黄花菜、刺玫瑰、落叶松、云杉、油松、杨、桦
特色特产：岢岚柏籽羊肉、岢岚红芸豆、晋西北莜面、青背山羊、岢岚营盘蘑菇、岢岚五加皮
偏 关 县
特色风景区：明长城、老牛湾、长城古堡、偏关八景
特色文化：偏关县“龙华盛会”
特色资源：矿产：煤炭、硫磺、铁矿、石灰石
特色特产：偏关小米、偏关羊肉、偏关豆腐、窑头乡陈醋、偏关羊杂碎、野生山磨、偏关粉丝、贼茉花
河 曲 县
特色风景区：娘娘滩、文笔塔
特色文化：河曲“河灯节”
特色资源：动植物：糜、黍、豆、谷、土豆；野鸡、山雀、雁、鹰、兔、黄河鲤鱼
特色特产：杏瓣儿、河曲酸粥、河曲海红果、河曲开河鱼、河曲冻西瓜、果丹皮、果瓣子、寺焉甜瓜、河曲黄河鲤鱼、河曲醉果、醉果、河曲红果、海红星、线麻
保 德 县
特色风景区：飞龙山、陈烈女庙、故城石窟
特色文化：保德民歌
特色资源：矿产：煤、铁矿、铝矿、硫磺矿、石灰石和高岭土
特色特产：保德海红果、保德油枣、保德羊杂碎、保德玻璃饺子、保德红枣、保德黄河鲤鱼
阳泉市
阳 泉 市
特色风景区：狮脑山、翠峰山、北山公园
特色文化：阳泉评说，又名哈哈笑
特色资源：植物：菊科、豆科、蔷薇科及禾本科；矿产：无烟煤、硫铁矿、铝矾土
特色特产：山西过油肉、阳泉压饼、北岭牌米醋、山西河捞面、阳泉漂抿曲、阳泉核桃
平 定 县
特色风景区：娘子关、冠山、开河寺、固关长城
特色文化：平定迓鼓
特色资源：矿产：无烟煤、硫铁矿、铝土矿、铅锌矿、石英砂、大理石
特色特产：平定黄瓜干、平定荆花蜂蜜、西回小米、平定砂器、阳泉铁锅、平定黄瓜、平定豆叶菜、平定黑釉陶瓷、平定砂货
盂 县
特色风景区：藏山、黑龙池、滴水岩、南天门、拜水洞和龙凤松
特色文化：盂县看亲
特色资源：矿产：煤、铁、铜、铀、磷、铝矾土 、石棉、水晶、云母、长石、硅石、大理石、白云岩、耐火粘土
特色特产：仙人红薯、枣介糕、盂县卤土豆、北乡柿子、盂县核桃、盂桔梗、盂县花椒
吕梁市
离 石 区
特色风景区：凤山、汉化石像博物馆、安国寺
特色文化：离石弹唱
特色资源：矿产：煤、铝土矿、铁矿、铝锌矿、铜矿、锗、稀土及石灰岩、白云岩、萤石、石棉、钾长石、石膏、石墨、高铝粘土；动植物：乔木、灌木、花卉、药用植物、真菌植物、木耳、蘑菇、地耳（地谷垒）、猪苓、马勃
特色特产：榆皮面饸咯、案糕、豆钱钱、抿圪蚪、纯种红芸豆、帽汤
孝 义 市
特色风景区：临黄塔、琉璃塔、慈胜寺、永福寺、三皇庙、中阳楼、关帝庙
特色文化：孝义皮影
特色资源：矿产：煤、铝、耐火粘土、铁、熔制石灰岩
特色特产：孝义火烧、孝义柿子、梧桐山药、核桃、孝义面塑、孝义大枣、孝义柿饼
兴 县
特色风景区：晋绥边区革命纪念馆、“四八”烈士纪念馆、晋绥解放区烈士陵园
特色资源：矿产：煤炭、铝土矿、铁矿、硅、煤层气、石墨
特色特产：油枣、抿尖、大明绿豆、兴县冒汤、金丝饼、兴县黄豆、兴县四红牛
交 口 县
特色风景区：山神峪，千佛洞
特色资源：矿产：煤、硫、铁、铝、石灰岩、白云岩、耐火粘土
特色特产：交口骏枣、山西腌菜、拌凉粉、交口核桃
方 山 县
特色风景区：北武当山、南村古城遗址、张家塔村堡遗址、大武木楼、太和宫
特色资源：矿产：煤、铁矿、铝土矿、耐火粘土、石灰岩、白云岩、石棉、硅石和含钾岩石；动植物：褐马鸡、金雕、黑鹳、金钱豹、苍鹰、大鸢、雀鹰、乌雕、草原雕、白尾鹞、猎隼、红脚隼、红隼、鸳鸯、原麝、獐、黄羊
特色特产：方山核桃、方山沙棘、方山马铃薯
石 楼 县
特色风景区：兴东垣东岳庙、四照楼、四照楼、石楼永由古槐、黄河弯
特色文化：吕梁黄河第一湾
特色资源：矿产：煤、铁、石灰岩、耐火粘土、铝土矿、次膨润土、硅石、白云岩、石膏、钾
特色特产：石楼核桃、石楼红枣
岚 县
特色风景区：白龙山、北魏秀容古城
特色文化：岚县面塑、明龙灯、旱船、高跷、狮子舞、岚县八音、转九曲
特色资源：矿产：煤、铁、锰、大理石、花岗岩
特色特产：岚县莜面、岚县小米、岚县绿豆、岚县老磨坊杂粮、岚县实维康莜面、岚县胡麻油
中 阳 县
特色风景区：柏洼山风景区、仙明洞、龙泉湖、车鸣峪、黄土源
特色文化：中阳剪纸
特色资源：煤矿
特色特产：中阳红枣、中阳蚕茧、中阳花生、中阳芦苇、中阳芝麻、柏籽羊肉
交 城 县
特色风景区：卦山、玄中寺
特色文化：交城鼓书、滩羊皮鞣制工艺
特色资源：动植物：红枣、核桃、猪肉
特色特产：交城骏枣，交城梨枣，核桃，沙棘、傅山调味品、黄芥子油、野生蘑菇、蜂产品、醇粮醋、云香
临 县
特色风景区：碛口古镇、义居寺
特色文化：临县伞头秧歌、道情、唢呐
特色资源：动植物：褐马鸡、金钱豹、雕、鹃、；玉米、谷子、马铃薯、大豆
特色特产：临县开阳大枣、锄片饼、临县豆腐、黄河鲶鱼、稍梅、三交干馍馍
文 水 县
特色风景区：苍儿会生态度假区、世泰湖湿地
特色文化：文水县鈲子
特色资源：种植业：枣；小麦、高梁、谷子、玉米、豆类、薯类
特色特产：文水葡萄、文水酥梨、开栅青豆角、“伦达”牌肉类系列产品
柳 林 县
特色风景区：香严寺、双塔寺、明代石塔、舍利塔
特色文化：柳林县盘子节
特色资源：矿产：石灰岩、高铝粘土、煤炭
特色特产：柳林大红枣、沙棘油、柳林碗团、杏脯、柳林芝麻饼
汾 阳 县
特色风景区：文峰塔、汾酒工业园林、贾家庄生态园、太符观
特色文化：汾阳地秧歌、山西汾酒
特色资源：水土；矿产：煤、白云岩、石英砂岩、石灰岩
特色特产：杏花村酒、竹叶青酒、冀村长山药、汾阳酿酒高粱、汾州核桃、汾阳石头饼、汾州香小米、汾阳长山药、汾甘草
岢岚的特色日记450字
鸟语花香，山清水秀，一年四季分明。四周环绕着青山，这就是我的家乡XX。 我的家乡比不上北京的车水马龙，也比不上王府井街的红灯绿酒。但我的家乡有朴实的人民，有美丽的景色 .家乡的物产丰富，景色优美。物产哪里来，来自人民勤劳的双手，来自四季分明的秋天。优美的景色哪里来，来字岢岚人民环保的双手，来自良好的气候环境。总之家乡的一草一木都离不开人民，离不开适宜的气候。 春天开始了，我们北方的天气这时还有些寒冷，小河，小溪的冰还没有完全融化，但已经能听到河水的咕咚声；国道两旁的柳树有的已经发芽了，人们换去了厚厚冬装，换上了毛衣，毛裤。在一个新的春天，人们有新的希望。城里乡下，家家户户，老老小小，赶趟儿似的，一个个都出来了舒活舒活筋骨，抖擞抖擞精神各做各的一份是去。春天像刚落地的娃娃，从头到脚都是新的，它生长着；春天像小姑娘花枝招展的，笑着，走着。春天像健壮的青年，有铁一般的胳膊和腰脚，领着我们上前去。我爱家乡的春天。天。 接着夏天就到了。夏天的早晨太阳早挂的老高了，在暑假大人们，孩子们都早早的起来，做家务，做功课；到了正午，我们这些猴孩子们三五成群的跑到河边游泳去了，在河水中你打我闹，可热闹了，直到玩到尽兴才回家；黄昏时，邻居们坐在绿树成荫的国道旁闲聊，唠家常，谈心事，谈新闻，谈国家的政策好，孩子们在互相打闹，互相嬉戏，好一幅欢乐的农家乐图画。站在南山顶上俯视全城，简直美不胜收，一切都是绿的，都是绿的。我爱家乡的夏天。 金色的秋天也忙忙碌碌的来了，它可是这一年中最重要的角色。人们都说‘秋天是收获的季节’春天播下的种子以经长高了，庄稼汉们望着自己的丰收，脸上露出了喜悦，满意的笑容。我们家乡的土特产，都很有营养；山药，玉米，我家乡以养可爱的小白羊为支柱业，老农们都向他人诉说着自己的分收。秋天栖息在农民伯伯的喜悦中。我爱家乡的秋天。 银白色的冬天不慌不忙的来了，为了让人们知道它。首先突如奇来了一场暴风雪，把整个岢岚小城覆盖了。小山把岢岚围了个圈，好像把岢岚放在了一个小摇篮里，这些小山安静不动的说；‘你们放心吧，这儿保准暖。小孩子们打雪仗，堆雪人。欢笑声都阵落了树上的积雪。我爱家乡的冬天。 我爱家乡的一草一木，我爱家乡的四季，我更爱家乡勤劳的人民。我爱我的家乡
