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狗肉为什么上不了酒席？典故何来？
1、在元朝的时候，对于游牧民族的金人来说，狗是他们狩猎的好帮手，他们把狗看为朋友，所以不会吃狗肉。对于汉人来说，和狗就没有那么深厚的感情羁绊，所以就会偷偷的吃，所以那时候狗肉是上不了酒席的。
2、在清朝的时候，满族人传说狗和乌鸦救过努尔哈赤的命，所以把狗看成是满族人的守护神，所以满族人吃狗肉之于回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、保安、塔吉克、塔塔尔、乌孜别克10个少数民族吃猪肉，当时有法律禁止吃狗肉。所以宴席不能有狗肉。
3、到了慈禧太后的时候，她是极讨厌狗肉的，一次吃饭是给她端的菜有狗肉，慈禧就说：狗是我族的神，不得上席。民间以讹传讹，就形成了今天的狗肉上不了大席的习俗。
4、现如今，玉林狗肉节被许多爱狗人士所抵制，吃狗肉更是被爱狗人士所谴责，吃也只能偷偷的吃，上不得桌面。更别说成为酒席上的一道菜了。
扩展资料：
饮食文化：
1、亚洲
狗肉在东亚，如越南、泰国、印尼各地均有食用。 在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊肉”。江苏省沛县的鼋汁狗肉是沛县最有名的传统特色食品。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。
但是中国南方等许多地方还继续食用狗肉的习惯。越南也保存这种习惯。
2、法国
在法国食用狗肉并不常见而更被视为禁忌，食用狗肉在法国出现过。在高卢的考古遗址中发现的屠宰狗骨头显示法国食用狗肉最早的证据。类似的证据也曾在相近或较早时期在欧洲被记录。十九世纪后期的法国媒体曾报道人们排队购买狗肉的案例，并称狗肉“美妙而柔嫩”。
1870年普法战争期间，法国巴黎被围。那段期间包括狗、猫在内的各种宠物，甚至动物园中的动物都被当作食物。法国大文豪维克多·雨果记载了此事，有人在肉店门外等待购买狗肉。法国直到1910年还有狗肉铺子，有报道指一些屠夫在巴黎出售狗肉。据传今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。
收玉米，砍甘蔗，鱼生狗肉黑山羊，你们占了几个？
广西都有什么特产呢？广西都有什么特色呢？广西都有什么风俗呢?笔者用一首简单的打油诗来描写，再是恰当不过了:“收玉米，砍甘蔗，鱼生狗肉黑山羊，喝酒猜码唱山歌”。
一·收玉米:
1.广西是玉米种植大区
广西是玉米种植大区，广西的气候对种植玉米非常合适，一年四季均可种植。玉米种植区遍布全广西，尤其是百色市、河池市、柳州市、来宾市、贵港市、南宁市的几个县份种植较为密集。2018年广西玉米产量高达273万吨。
2.广西人热爱吃玉米粥、喝玉米酒
因而每逢玉米收获季节，在附近打工的广西人，纷纷赶回家收玉米。尤其是在乡镇上，玉米收获季节的时候，赶圩的人都少了大半，人都在家里收玉米、晒玉米了。因此在广西，你能经常听到广西人说要回家收玉米了。广西大量种植玉米，因此广西人也非常热爱吃玉米，玉米粥、玉米酒、玉米馍在广西农村随处可见。
二·砍甘蔗:
1. 广西是甘蔗种植大区
广西之前是不怎么种植甘蔗的，地里都主要是种植玉米、红薯、木薯、黄豆等。大概在十几年前，广西忽然引进了甘蔗种植，广西各地都出现了甘蔗种植大潮。广西各地群众种植甘蔗的热情非常高涨，大部分的地都由种植玉米改成了种植甘蔗。原来一眼望过去漫山遍野都是玉米地，现在也变成了望眼过去尽是甘蔗地。广西甘蔗的种植区域，主要有崇左市、百色市、河池市、柳州市、来宾市、贵港市、南宁市的县份。
2.中国糖都——广西
广西甘蔗收获的季节，在家乡附近工作的广西人大量往回流，各地都是千军万马回家砍甘蔗的情景。现在在与越南临近的崇左市、百色市，还有很多的越南籍人专门来到广西打工砍甘蔗呢，可见广西的甘蔗种植之多。广西地域广阔，很多人家里种甘蔗都是十几亩、几十亩的。
因此在广西，你能经常听到广西人说要回家砍甘蔗了，在广西回家收玉米和砍甘蔗是如此的平常。广西的产糖量占中国的66%，世界糖都在中国，中国糖都在广西。
三·鱼生:
鱼生是广西名菜，是广西著名的地方传统佳肴，是“中国菜”之广西十大经典名菜。广西鱼生尤以南宁横县鱼生最为出名，美轮美奂，香辣酸鲜，浓香冲鼻，口舌生津，余香满口，齿颊留芬，余音绕梁。在南宁横县鱼生是接待客人的最高规格，这道菜广西人喜欢之极，但是外地人却不敢下口。
四·狗肉:
狗肉的确是人间美味，广西人非常喜欢吃狗肉，而广西吃狗肉又以玉林地区最为出名。每年的6月21日夏至，玉林市都会举办荔枝狗肉节，区内外的爱吃狗肉人士都会慕名而至。荔枝狗肉节当天，豪爽好客的玉林人民会准备好荔枝狗肉佳肴美酒，呼朋唤友地聚在一起热热闹闹的欢度夏至。“夏至狗，无路走”，“狗肉香，佛跳墙”，其中玉林狗肉又以脆皮狗肉最为出名，让人吃了大呼过瘾、吃了还想吃。
五·黑山羊:
1.黑山羊之乡
广西西部、北部、西北部多是大石山区、喀斯特地貌，这些地区非常适合放养山羊，这些地区的人民也非常喜欢吃山羊。而广西的山羊尤以都安县、马山县、大化县最为出名，这三个地方都有着“黑山羊之乡”之称。广西山羊、黑山羊，肉质鲜嫩、味美膻气少、香甜可口、营养价值非常的高，专供中国东南沿海、港澳台地区、以及出口。
2.广西羊瘪汤
广西黑山羊做出最好的一道菜叫做“羊瘪汤”，是最为美味和营养价值最高的。羊瘪汤的制作原料主要有羊肠、羊血、羊油、羊肚、羊肝、羊肺、羊胆汁等羊内脏，在广西甚至有着“无羊瘪汤不吃羊”的说法。当然了，“羊瘪汤”这道名菜也是广西人喜欢之极的，但是外地人却也同样不敢下口的。
六·喝酒:
1.广西人喜欢喝酒
广西人喜欢喝酒是出了名了的，广西人能喝酒也是出了名了的。在广东广西流传着一个笑话，广东人没事的时候就喜欢喝喝茶，聊一下怎么赚钱、如何赚钱，慢慢的广东人就越来越有钱了；而广西人没事的时候就喜欢喝喝酒，聊一聊天、吹一吹牛，慢慢的广西人就越来越穷了。这虽然是一个笑话，但是确实是道出了广西人普遍喜欢喝酒的风俗特色。
2.广西以米酒待客
广西人喜欢喝酒，自然也是要会酿酒。事实上在广西农村，几乎是每一个男人、女人、甚至还没有成年的小孩都会酿酒，当地种植什么农作物就酿什么酒。笔者在广西农村喝过各种形形色色的土茅台，大米酒、糯米酒、玉米酒、糯玉米酒、红薯酒、木薯酒、甘蔗酒、山葡萄酒等。其中笔者觉得糯米酒、糯玉米酒最为好喝，尤其是存放久了的糯米酒、糯玉米酒更是无比香醇，笔者酒量差醉了无数次。广西人热情好客，在广西农村自酿的“土茅台”待客是必不可少的，而且大都是用大瓷碗来喝。
七·猜码:
猜码主要通行于广西，是广西地区独有，广西以外的地区别无分店，即使有分店也是广西人在外打工开的分店。猜码是广西人喝酒的必备娱乐项目，可以夸张一点的说，在广西农村，吃饭必喝酒，喝酒必猜码。广西农村不但男人个个会喝酒猜码，而且女人也个个会喝酒猜码，甚至将近成年的小孩也大多会喝酒猜码。在广西有个笑话，外地人来到广西一段时间，不会喝酒的变得会喝酒了，不会猜码的也变得会猜码了。
八·唱山歌:
1.广西各个民族都喜欢唱山歌
广西，是壮族自治区，是民族之乡，有11个世居少数民族。广西各个民族都喜欢唱山歌，很多老一辈的广西人和部分年轻人即使是现在也都还很喜欢唱山歌。笔者读书的时候就有不少同学在课余时间经常唱山歌，家里的长辈有时候晚上也会唱一点，笔者也会唱一些但是更多还是喜欢听。
2.广西是天下民歌眷恋的地方
广西有着“天下民歌眷恋的地方”之称，每一年的农历三月三广西都会举办歌节。农历三月三歌节期间，全广西会放假3至4天，欢度佳节。三月三歌节期间，全广西各地区无论农村还是城市，都会举办“歌节”、“歌圩”、“唱山歌比赛”，其中以柳州和武鸣最为出名。广西有个笑话，临近三月三歌节期间，城市里的俊男靓女们都要请假回村里参加唱山歌比赛。明年的山歌比赛，山歌嘹亮,嘿撩撩咯........你说哪个村子会赢？
结尾语:
1.“收玉米，砍甘蔗，鱼生狗肉黑山羊，喝酒猜码唱山歌”。广西的呗侬、老同、友仔们，你们都占了几个呢？
2.笔者神渡说广西广东，欢迎评论区留言、讨论、关注。
你吃过狗肉吗？
以前吃过，而且是狗肉席，后来学佛的人劝我不吃狗肉和牛肉，从此以后，牛肉、狗肉和我无缘了。
我从来不吃狗肉，自小时候开始，一闻到狗肉味就想呕，不知何故，我与狗肉确实无缘。
不怕大家笑话，我小时身体非常虚弱，晚上老是尿床，妈妈听别人说，吃狗肉或喝狗肉汤就能治好尿床的毛病，妈妈千方百计强迫我喝狗肉汤，硬的不行来免的，把狗肉汤拌到饭里，骗我说是猪肉汤，谁知我对狗肉味特别敏感，一闻到这味就会吐，几次骗我都未成功，妈妈没办法，换了另外一种方式，把鸡蛋放在狗肉里煮，狗肉里煮出来的圆鸡蛋同样有效，只吃鸡蛋，不吃狗肉，谁也没想到，狗肉里煮出来的鸡蛋，蛋里的狗肉味更浓，还是吃不下，看起来呀，这辈子狗肉真成了我的克星呢！
小伙伴们，你们吃过狗肉吗？对此你们怎能看待这个问题呢？
个人观点；我不反对吃狗肉，
前提是那种合法养殖的肉狗，那是国家允许食用的，
但是应该严厉打击偷盗其他人养殖的狗。不管别人养殖是作为宠物还是商品食用
这是对别人私有财产掠夺，对那些喂养宠物狗的，严重伤害宠物主人的感情。
偷盗狗的多半使用有毒的飞针，或是一种迷药，狗狗吃了，没一会就上吐下泻。身体僵直。要等半个小时才会恢复。但是偷盗者根本不会给它恢复时间。只要狗狗被迷倒。偷盗者基本就是上去就敲死。
这是真事。小时候我在老家看到过。偷盗者就在路边丢一块肉。等狗狗路过闻到。吃下去就遭殃。
小时候听说一条成年土狗，可以卖100多元。冬天还很畅销。这就给很多人不法牟利。
其实这事我也做过。小时候上网没钱。
父母有钱也管的严。打一条土狗可以上好几个通宵。可是当狗狗倒地，准备上去敲死的时候。下不去手。犹豫了一会。我就把它拖到菜地里，守一会。看它摇晃站起来走了。所以我认为能这种事情的也得看人。
小时候还是吃过狗肉的。那时候感觉还是挺香的。吃的时候不知道是狗肉，还是自家爷爷养的看家狗。狗狗真的很乖，每次一回去。几百米远我一声吼。就往我这边跑来。时间久了。狗狗也会老死。狗狗是自然老死。老一辈观念不样。现在的人肯定认为死了就该埋了！
老一辈只要能吃都不会浪费的，所以我也没指着或苦闹，只是后来再也没有吃过狗肉了！
那年冬天，特别冷。小镇上一家人把自己狗狗杀了吃肉，活生生的吊死。
狗狗吊有10多分钟，以为已经死了，就放下来准备处理。了一放下来，狗狗就对主人摇着尾巴。也许是它笨吧，根本不知道主人要吃它。旁边就有人劝不要杀了。可最后还是没有逃过被吃的命运。自己养的，难道就只为吃肉？反正我是到现在也不理解这种行为。
现在我家一条拉布拉多，一条泰迪。对于吃狗肉，我家没有那个喜好，到现在，我也就吃一次而已
前几年，也是冬天，我们在火锅店吃火锅，旁边一桌客人拿出一包东西叫餐厅帮忙清洗一下，如果是狗肉我也不说什么。
可那是小奶狗，还是烫皮那种。端出来整个火锅店都看向那桌客人。流露着莫名眼神。
对于吃狗肉你们有什么看法呢？自家的后死狗是埋还是吃？
吃过一次。二十多年前，家里喂了一条土狗，狗狗长到一年之后，一连几天不吃东西，饿了只喝水，我去兽医那说了情况，兽医说没啥大病，可能是胃热或口疮，然后兽医就开一点药和一支针总共十块钱。我说我不会扎针，兽医说简单，在耳根处扎下即可。回家后我按一兽医的吩咐给狗狗喂了药打了针，不想一个小时后狗狗死了。丢了吧，可借。赶巧是十月天，听人说狗肉大补，我就把狗狗剥了皮，炖了一大锅，狗肉瘦肉多，吃看挺香的，家人不吃，我把它跺碎了炒了炒用罐子装起来一下子吃了半个月，好过瘾。
回答：你吃过狗肉吗？经常吃，吃狗肉分地区，有些地方 历史 遗传，祖祖辈辈都吃狗肉，养成习惯无法改变。
去徐州丰沛县，从刘备樊会吃狗肉至如今，县城周边到处狗肉真空小包装加工厂，大街小巷 美食 街摊位摆满狗肉，早餐喝稀饭吃半斤狗肉排队，吃狗肉的地方只是一些人没到过没见过感觉希罕，冬至季节到了去贵州，广西去看看，市场到处狗肉，超过猪肉摊位，红烧狗肉，狗肉火锅，家家户户都吃过。
我们老家以前，有狗肉不能上台面之说，现在去酒店喝酒，点狗肉马上瑞上一盘，农村红白事酒桌上不缺狗肉这道菜，吃狗肉有持点，吃狗肉须吃生大蒜辨，药死的狗没放血，肉发红有药味不可吃，宰杀的狗肉颜色鲜艳香味浓厚，所以吃狗肉有讲究，不吃狗肉的人不习惯，喜欢吃狗肉的人，比吃猪肉还馋。
我见过最残忍杀狗办法，冬至贵州马路边，摆放几只去盖的铁皮大油桶，烧滚开水将活狗扔进去压上盖子，让活狗在开水中翻腾脱毛，手段残忍难以置信。
我去过全国最大狗市场，山东省莱州市郊区狗交易场所，各地狗贩子将狗运往屠宰场宰杀出售，见过最大狗肉储存冷库，山东台儿庄肉类加工厂，冷库狗肉堆积如山，进出库车辆装卸不绝。
狗是畜牲和猪牛羊一样，肉食品供应人们餐桌，美味奇缘，养宠物你爱它可以不吃狗肉，多数不养狗的人，对狗很厌烦，喜欢吃狗肉正常。
吃过，而且印象非常深刻。
九十年代初期是西安城市建设发展较快的时期，那时候，西安到处是基建工地，民工比较多，随之而来的就是餐饮摊点发展很快，很多地方形成吃喝一条街。
在西安北效红旗厂附近有一狗肉一条街，买狗肉的小饭店很多，有全国各地的各种狗肉菜馆，名气很大，吃的人很多，除附近工地上的民工外，还有很多慕名而来的西安人。
其中在红旗下大门南面不远处，有一家“湖南土匪狗肉”名气最大，每天慕名前来吃狗肉的人很多，逼得老板几次扩建餐厅和停车场，到最后，每天还得派专人在门口疏通交通。
“湖南土匪狗肉”确实好吃，吃了几次后，跟老扳熟了，经寻问、攀谈后才了解到，这种狗肉的做法确实来至湖南湘西大山里的土匪。
原来在过去的战乱年代，湖南湘西那一带土匪很多，他们长年吃住在山里。山里人家家养狗，土匪没饭吃的时候，摸一只当地老百姓的狗杀了当饭吃。
具体做法是大块肉，大把下调料，尤其是就地取材，桂皮、花椒、干姜、辣椒等都下得很重，出锅前就香气袭人。然后配以大段的葱和香菜，再打几两白酒，吃得人全身发热。
后来我调到另一个单位，又定期把新单位的同事带上去那里吃狗肉，大家都说好吃。但后来，随着文明城市建设，这条狗肉一条街被逐步取缔了，现在连个影子都找不着了。
10年前，记得不是很清楚了，应该吃过一次，那是在一家狗肉馆吃的。现在想起来还是很惭愧的，狗是我们人类的好朋友，忠诚勇敢，怎能吃它的肉呢？特别是近几年戒除肉食，基本是全素食，更是与任何动物都结善缘了，不会再吃任何动物的肉。佛言：“一切罪中，杀生食肉，其业最重。何以故？一刀还一刀，一命偿一命。”作为一名学佛的人，虽然对佛法没有高深的专研，但是还是深信因果的，你吃它，它吃你，为了不还这笔债，是坚决不敢吃肉食了。
吃过，很好的。
这个笑话是什么意思？
狗第三次吼的时候那个媳妇把狗砍死了，那个丈夫吼了她两次，如果有第三次的话那个媳妇也会砍死丈夫
三条狗的笑话什么意思
从前有三只狗，分别叫做大哈、二哈和三哈，三只狗只要在一起，就开始吹牛了。
这一天你看到大哈的表情了吗，又是一副高冷不屑一顾的吊样，它冷冷的道:"哎，今天一不小心，在大河边抓到几只兔子，大家都特么过来看看我的肚子，撑爆了"，然后得意的摸摸自己的肚子，一副陶醉的样子。
二哈从来就是一副抬头走路目空一切的模样，今天一听大哈说抓到兔子，然后瞥了一眼大哈的副笨样，不屑一顾的说道:"就你那肚子，就你那肥样，还抓兔子，请问兔子是不是不小心撞到你肚子上死的"
二哈独个一阵狂笑，然后，向来看似寻常最奇崛的三哈开口了，"我说今天实验室里放出来的几只晕晕乎乎的毒兔子跑哪去了，哈哈"
大哈一愣，大模大样的说道:"不陪你们玩了，哥散步去"，大哈一直走到一个没人的地方，开始拼命的投自己的嗓子，然后狂吐了一天。
这时二哈对三哈说:"不对啊，我听我家主人说，今天实验室里就偷跑出来一只狗啊！主人正在找狗，如果这只狗不按时回去，就会毒发身亡"
三哈一听，哈哈大笑，大哈一定吐的厉害，我去看看，然后一溜烟跑回了实验室。
二哈得意的笑了，因为三哈不容易逃出虎口又白白自送上门，实在SB。
二哈今天大获全胜，高高兴兴的回家去了，到家后它发现，主人委托看管的一窝兔子都不见了…
第二天主人家举行了一场丰富的狗肉晚宴。
吃狗肉的经典话有哪些？
如下：
1、狗肉喷香难耐何，未熟筷子已临锅。
2、小菲看透我馋口，一勺热汤暖心窝。
3、气温骤降御寒衣，香肉滚窝来适宜。
4、狗肉煲中滚几滚，神仙都话坐不稳。
5、狗肉滚三滚,神仙站不稳。一闻狗肉香,神仙也断肠。
狗肉，即狗的肉，泛指从狗身上获取的可食用部分。以狗为食是世界各国历史上的普遍现象。有一种观点认为，狗主要是伴侣动物，是家庭中的一员，吃狗肉一直为爱狗人士所诟病，有一定争议。
